COME PREPARARE IL PULLED PORK
SEMPLICE E VELOCE
Aprire la busta e versare tutto il contenuto in un contenitore, separare la carne dai suoi succhi e provvedere alla doratura finale.
DORATURA ALLA PIASTRA O IN PADELLA ANTIADERENTE:
Disfare grossolanamente il pulled Pork in pezzi più o meno di 4/5 cm.
Passare sulla piastra o in padella precedentemente ben riscaldata.
Rosolare la carne a fuoco vivace per 5/6 min per parte.
DORATURA AL FORNO
Preriscaldare il forno a 220°C.
Infornare il pulled Pork per circa 20/25 min.
Una volta provveduto alla rosolatura finale re-incorporare il pulled Pork, sfilacciato a piacere, ai suoi succhi precedentemente riscaldati per alcuni minuti
LE NOSTRE RICETTE
IMPIATTATO COME PRIMO O COME SECONDO
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IN ‘’PANINO’’ È IL PERFETTO STREET FOOD
SLOW COOKED PULLED PORK
PRATICO, VELOCE E DI QUALITÀ
CONSERVAZIONE 90 GIORNI
FOOD COST 1,5 – 2 €
VERSATILE: ADATTO A TUTTE LE ATTREZZATURE E ALLA PREPARAZIONE DI DIVERSI PIATTI
Forno o Fornetto
15/20 minuti per una doratura ottimale
Microonde
Pronto in pochi minuti al microonde
Padella o Piastra
Facile e veloce anche in padella o alla piastra
Conservabile
Conservabile in frigo 3/5 giorni dopo l’apertura
